גלידה ביתית טובה היא אחד הקינוחים המהנים ביותר להכנה. מעבר לכך שמדובר בתהליך יצירתי ומהנה, גלידה שמכינים בבית יכולה להיות עשירה, קרמית ואיכותית יותר מרוב הגלידות התעשייתיות. כאשר מכינים גלידה בעצמכם ניתן לשלוט בדיוק ברמת המתיקות, במרקם ובחומרי הגלם – מה שמאפשר להגיע לתוצאה טבעית ועמוקה יותר בטעם. רבים חושבים שהכנת גלידה היא תהליך מורכב […]
איך להכין גלידה ביתית מושלמת – מדריך מלא לגלידה קרמית וטעימה במיוחד Read More »
בכור את שושי היא מסעדה טריפוליטאית אותנטית המנוהלת במסירות ובאהבה על ידי אב ובתו – בכור ושושי. המסעדה הוקמה בשנת 1966 ע"י סבא בכור, ובמשך השנים הצטרפה אליו בתו שושי, שהביאה עמה נשמה קולינרית חדשה. בשנים הראשונות הייתה זו מסעדת פועלים קטנה, שפעלה בעיקר עבור אנשי השוק הסמוך, והציעה סירים קטנים של מנות יומיות מיוחדות
בכור את שושי – מסורת טריפוליטאית אותנטית בני ברק Read More »
מאז שנת 1966 ועד היום, בלב פרדס כץ בבני ברק, פועלת מסעדה קטנה-גדולה, שמצליחה לשמר טעמים של פעם, חום של בית, וניחוחות שמחזירים את הסועדים אל ילדות רחוקה – "בכור את שושי". מדובר במסעדה טריפוליטאית אותנטית, שהפכה עם השנים לאבן שואבת לאוהבי המטבח הצפון-אפריקאי, והיא מנוהלת באהבה ובמסירות ע"י אב ובתו – בכור ושושי. מהתחלה
בכור את שושי – לב המטבח הטריפוליטאי בפרדס כץ Read More »
האתר שלנו משתמש בקוקיז כדי להבטיח חוויית גלישה חלקה, לנתח שימוש באתר ולהתאים תוכן ושירותים אישיים עבורך.
למידע נוסף עייני ב- תקנון האתר ו- מדיניות פרטיות.