בכור את שושי – לב המטבח הטריפוליטאי בפרדס כץ

מאז שנת 1966 ועד היום, בלב פרדס כץ בבני ברק, פועלת מסעדה קטנה-גדולה, שמצליחה לשמר טעמים של פעם, חום של בית, וניחוחות שמחזירים את הסועדים אל ילדות רחוקה – "בכור את שושי". מדובר במסעדה טריפוליטאית אותנטית, שהפכה עם השנים לאבן שואבת לאוהבי המטבח הצפון-אפריקאי, והיא מנוהלת באהבה ובמסירות ע"י אב ובתו – בכור ושושי. מהתחלה […]

בכור את שושי – לב המטבח הטריפוליטאי בפרדס כץ Read More »