בכור את שושי היא מסעדה טריפוליטאית אותנטית המנוהלת במסירות ובאהבה על ידי אב ובתו – בכור ושושי. המסעדה הוקמה בשנת 1966 ע"י סבא בכור, ובמשך השנים הצטרפה אליו בתו שושי, שהביאה עמה נשמה קולינרית חדשה. בשנים הראשונות הייתה זו מסעדת פועלים קטנה, שפעלה בעיקר עבור אנשי השוק הסמוך, והציעה סירים קטנים של מנות יומיות מיוחדות – כל יום מנה אחרת. עם הזמן, הדרישה למטעמים אותנטיים גדלה, והמסעדה התרחבה, כשהתפריט מתעדכן ומציע כיום מגוון רחב של מנות טריות וטעימות בכל יום.
תפריט עשיר ומגוון
בתפריט של בכור את שושי תמצאו מגוון מנות ותבשילים מסורתיים שמגיעים הישר מהמטבח הטריפוליטאי, תוך שמירה על טעמים אותנטיים וחומרי גלם איכותיים. לצד התבשילים, מוגשות מנות עסקיות הכוללות פרוסות לחם עבה כמו פעם, חמוצים, סלטי צ’ירצ’י (סלט דלעת טריפולטאי) ותוספת לבחירה.
בין התבשילים המפורסמים תמצאו את הקוסקוס האגדי, בגרסה צמחונית עם ירקות או בגרסה הבשרית עם עוף או בקר, מנות אורז עם שעועית או קוסקוס עם מפרומה, תבשילי בשר עם ירקות מבושלים וגרגירי חומוס, חריימה דגים, מפרום, קציצות חזה עוף ועוד. בנוסף, בכל יום ניתן למצוא ספיישל מיוחד שמשתנה בהתאם ליום בשבוע, מה שמבטיח חוויית ארוחה מגוונת וטרייה.
משלוחים – בכור את שושי מגיעה עד הבית
כדי שתוכלו ליהנות מהמנות הטריות והטעימות גם בבית או במשרד, בכור את שושי מציעה שירות משלוחים מהיר ואמין. כל המנות נארזות בקפידה ומשונעות בצורה שמבטיחה שהן יגיעו חמות וטריות, בדיוק כפי שהוכנו במסעדה. כך תוכלו להזמין ארוחת צהריים משפחתית, ארוחת ערב מפנקת או פשוט ליהנות ממנה טריפוליטאית אותנטית בלי לצאת מהבית.
בנוסף, אם אתם מחפשים גיוון קולינרי נוסף או משלוחי מזון שונים, תוכלו להשוות ולהזמין גם דרך שירותי משלוחים אחרים, כמו פאפא ג׳ונס משלוחים לפיצה טעימה או ברגר קינג משלוחים למנה מהירה ועסיסית – ובכך לשדרג כל הזמנה וליהנות ממגוון טעמים במקום אחד.
חוויה קולינרית לכל יום
בבכור את שושי, כל מנה מוקפדת עד לפרט האחרון – החל מהכנת הירקות הטריים, בישול התבשילים המסורתיים ועד ההגשה החמה. האווירה הביתית והמסורתית יחד עם השירות האדיב יוצרים חוויית ארוחה אותנטית ונעימה, שמזמינה אתכם לשוב ולחוות את הטעמים הטריפוליטאיים האותנטיים של המסעדה בכל ביקור.
סיכום
בכור את שושי היא המקום המושלם לכל מי שמחפש טעמים טריפוליטאיים אותנטיים, מנות ביתיות משובחות ושירות משלוחים נוח ואמין. השילוב בין מסורת, איכות וטריות לבין אפשרות ההזמנה עד הבית הופך כל ארוחה לחגיגה קולינרית אמיתית, שתשאיר לכם טעם של עוד.